المقادير:
500 جرام معكرونة حلزونية الشكل
50 جرام زيتون أسود مقطع منزوع البذور
قليل من البقدونس
فلفل أحمر وأخضر وأصفر
50 جرام جبن تركي
200 جرام دجاج مخلي مقطع صغير
50 جرام صلصة بندورة
الطريقة:
تسلق المكرونة وتصفى.
تقلب قطع الدجاج مع الصلصة على نار هادئة ثم يوضع البقدونس والزيتون والجبن.
بعدها نضع المكرونة وتؤكل باردة وبالهناء والشفاء.